Berlino de Panza non è la Guida Michelin, né tantomeno vuole esserlo. Siamo un gruppo di italiani emigrati in terra teutonica che, tra una chiacchiera e l’altra, finiscono a parlare sempre di una cosa sola: di cibo! I ristoranti a Berlino che più amiamo, i prodotti migliori e quelli da evitare, le nostre ultime ricette sperimentate ai fornelli e tutte le nostre avventure accadute con in mano forchetta e coltello. Una passione comune che qua a Berlino, un po’ per la lontananza da casa, un po’ perché per noi il cibo è convivialità e gioia di vivere, diventa ogni giorno più forte.

Ci piace condividere le nostre storie, i nostri pareri, le nostre opinioni, buone o cattive che siano. Scriviamo con l’idea che altri autoesiliati come noi possano scoprire nuovi luoghi dove ritrovarsi a mangiare a Berlino con gusto e piacere; e magari possano un po’ identificarsi in noi e nei nostri racconti. Ma vogliamo esplorare anche classici locali e nuovi bar a Berlino, tra eccellenze nei cocktail e vere gemme che si nascondono tra vie all’apparenza anonime della capitale germanica, dove divertirsi e mandare giù il boccone con sapore e brio.

Scoprite come mangiare bene a Berlino qua con noi, su Berlino de Panza. E so già cosa penserete in molti: ‘sti italiani, sempre a parlar di cibo…